Estonia d’autunno: ruska, saune nel bosco e il tempo delle anime
Torbiere color rame a Soomaa, terme di alghe a Saaremaa, vini di rabarbaro sulla Eesti Veinitee, Mardipäev e Kadripäev e il festival Black Nights
Quando le giornate si accorciano, la natura detta il calendario: si raccolgono funghi e bacche, si onorano gli antenati, si va al cinema.
In Estonia l’autunno ha un nome: ruska. È il foliage baltico, che dipinge torbiere e foreste con colori che vanno dal rosso rame all’oro ambra, mentre l’aria si fa frizzante. Il cambiamento non riguarda solo la natura selvaggia: anche i parchi storici di Tallinn, come quello di Kadriorg, si tingono degli stessi toni. Qui il confine tra ambiente naturale e costruito è particolarmente sfumato.
Canoa, passerelle e sauna
Nel Parco Nazionale di Soomaa si va in canoa sui fiumi, dove le foglie si specchiano nell’acqua, e si cammina su passerelle di legno sopra le torbiere. Ma il vero rito della stagione è la sauna, che unisce benessere fisico e legame profondo con il paesaggio. A ovest, lungo la costa e sull’isola di Saaremaa, le strutture termali usano risorse locali: alghe, fango minerale, rami di ginepro.
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Dal bosco al piatto
L’autunno porta in tavola ciò che offre la foresta: porcini, mirtilli, bacche, radici e selvaggina. Escursioni guidate insegnano a orientarsi nel sottobosco e a riconoscere ciò che è commestibile. Lungo l’itinerario Eesti Veinitee, piccole cantine producono vini e sidri da rabarbaro, caprifoglio e bacche nordiche, sperimentando ai confini settentrionali della viticoltura europea.
Il tempo delle anime
Due feste affondano le radici nel mondo contadino. Il Mardipäev, il 10 novembre, vede i bambini travestirsi e girare di casa in casa portando auguri di prosperità. Il Kadripäev, il 25 novembre, celebra la protezione degli animali. Entrambe cadono nel cosiddetto Soul Time, il periodo in cui il confine tra i vivi e gli antenati si fa più sottile. Negli stessi mesi Narva, Capitale d’Autunno dal 2009, propone un calendario di eventi che fanno della stagione un momento di introspezione collettiva.
Le sere del cinema
Con il buio che arriva presto si riempiono teatri e sale da concerto. Il Tallinn Black Nights Film Festival, noto come PÖFF, è uno degli appuntamenti cinematografici più importanti del Nord Europa e trasforma Tallinn e Tartu in poli del cinema d’autore: un contrappunto culturale al lento ritmo della natura.